Ииро Пакаринен присоединился к «Йокериту» перед сезоном 2020-21, заключив с хельсинкским клубом соглашение на три года. Два предыдущих сезона мощный крайний нападающий отыграл в КХЛ, проведя до этого несколько лет в Северной Америке.
В сезоне 2018-19 Пакаринен выступал за магнитогорский «Металлург», а сезон до этого он провел в составе нур-султанского «Барыса». В 82 матчах, проведенных в регулярных чемпионатах КХЛ за команды Восточной конференции, он набрал 23+13=36 очков. В 11 играх плей-офф он заработал 1+1=2 очка.
До перехода в КХЛ Пакаринен четыре сезона провел в Северной Америке, в организации клуба «Эдмонтон Ойлерз». Там он набрал 10+13=23 очка в 134 матчах, сыгранных в регулярных чемпионатах НХЛ, и 27+18=45 очков в 66 играх в чемпионатах АХЛ.
Уроженец города Суоненйоки дебютировал в финской Лиге в сезоне 2009-10 в рядах клуба KalPa, после чего он играл также в хельсинкском HIFK. В 231 матче в регулярных чемпионатах финской лиги он набрал в общей сложности 45+28=73 очка. В 34 матчах плей-офф он записал на свой счет 9+2=11 очков.
Пакаринен провел 24 матча в составе сборной Финляндии (5+2=7 очков) и участвовал в чемпионате мира 2014 года, когда «Львы» завоевали серебро. Весной 2009-го года он стал бронзовым призером ЧМ среди игроков до 18 лет.
